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不孬
徐州蒜爆鱼
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Cccc
·
2025-3-19 14:21:37
活草鱼现宰开背。
油锅爆香半碗蒜末子,干辣椒花椒呛得人淌眼泪!
搁两勺白糖、老抽、醋,甜咸汁子熬得黏糊。
炸鱼往锅里一㨄,滋啦一声裹满红亮亮的料,蒜粒子焦香辣椒喷香
。鱼肉外头挂层甜辣壳子,里头嫩得打颤,嗦口鱼汤鲜得眉毛跳!
就着大米饭能旋三碗,
徐州
爷们喝酒最爱砸吧这个味!
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