丰储街 300 米藏着百年烟火 从粮丰储满到徐州美食顶流

丰储街 300 米藏着百年烟火 从粮丰储满到徐州美食顶流
🏮 上次说了大同街的老同昌，今儿说另一条有味道的老街 —— 丰储街。这条三百米的小街，从百年前的粮行码头，变成了如今徐州人排队也要吃的美食顶流。


📖 丰储街在云龙区，东起民主南路、西接解放路，全长三百多米。名字取自 "粮丰储满"，上世纪三十年代初，这里就是粮行林立的储运中心，睢宁、灵璧、泗洪的米麦豆粟沿奎河船运至此，三十多家粮行沿街而立，"船运粮米，客定丰储" 的盛景日日上演。北伐胜利后正式定名 "丰储"，鼎盛时期街头日夜都是马蹄声、秤砣声、吆喝声。

🥢 如今粮行没了，烟火气更浓了。潘记红烧肉火了十几年，是丰储街的活招牌；孙记炸牛排开了三十年，十五块钱一块外酥里嫩；李家酱香猪蹄、权记友名烤肉筋、丰储街蜗牛、老拾烧烤、建国刘记米线、宋记鸡柳…… 一个个字号，藏着本地人刻在心底的味道。还有山楂黄桥烧饼，刚出炉芝麻香，青稞饼徐州独一份，三块五一个。
这条街经过 "针灸式" 改造，保留了老肌理又添了新活力，傍晚五点到九点最热闹，地铁 1 号线彭城广场站打车八分钟就到。

外地朋友补一句：丰储街是小吃街，每家买一点凑着吃最划算，别在一家吃饱；人多的店不一定合你口味，看着本地人多的摊准没错；逛完丰储街顺路去解放路，马市街饣它汤就在附近，老城美食矩阵一天串完。

🏮 你在丰储街最爱吃哪家？有没有从小吃到大的摊儿？评论区唠唠。