丰储街传承三代的丸子汤，凌晨四点熬汤，老徐州早点就好这口

丰储街传承三代的丸子汤，凌晨四点熬汤，老徐州早点就好这口

丰储街这家丸子汤
是徐州早点界的隐藏王者🍲
传承三代，每天凌晨四点准时生火熬汤，去晚了就得排队。


汤是大骨熬的老汤，奶白色特别浓郁
丸子都是每天现炸的绿豆丸子，外酥里软
泡在汤里吸满汤汁，咬开还有点韧劲，越嚼越香。

标配里还有薄千张、青菜，淋上香油、辣椒油
撒上香菜，喝一口鲜香味十足
就着刚出锅的油饼吃，是老徐州最地道的早点配置。

老板是第三代传人，从爷爷那辈就在丰储街摆摊
方子几十年没变，汤醇丸子香，老顾客都好这口。

价格很亲民，小碗六块，大碗八块
加丸子两块钱，十块钱以内吃得饱饱的。
很多人从小学吃到上班，现在带着自己孩子来吃
说还是小时候的味道。

提醒大家，早上七点到八点是高峰
想避开人可以早点去，九点多丸子就卖完了。

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