爬拉猴(pá la hóu)=蝉的幼虫

发表于:1 小时前 4
爬拉猴(pá la hóu)=蝉的幼虫

🦗 夏天的徐州,树上的蝉叫得震天响,而在它爬上树、蜕壳之前,那个土里的幼虫,徐州人叫它"爬拉猴"。

对应普通话:蝉的幼虫,也叫知了猴、金蝉。
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徐州各地的叫法:
- 市区一带多叫"爬拉猴",取它会从土里往上爬
- 丰县、沛县一带也写"蠽蟟猴"(蠽 jié、蟟 liáo),又叫"跌喽龟""解拉猴"
- 周边说法还不一样:安徽萧县叫"蝶喇猴",鲁西南叫"爬蝉",也有地方叫"结了龟"
怎么吃:爬拉猴洗干净,用油一炸或干炕,出锅撒点调料,外酥里嫩,是徐州人夏天的时令鲜货。据报道,丰县金蝉上市时每只卖到 1.2 元还供不应求,饭店都提前订。
说个场景:小时候放了暑假,傍晚拿个小罐、打手电,蹲大树底下摸爬拉猴,树干上、地洞里找,一晚上能摸小半罐,回家让大人给炸了,又香又有成就感。
例句:"今儿个黑来摸了半罐爬拉猴,回去叫俺妈给俺炸炸!"
你们那儿管它叫啥?爬拉猴、蠽蟟猴,还是别的?评论区报个叫法。

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