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想吃馄饨来这家,皮薄肉多个头儿大,吃着爽

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馄饨估计是大家都爱吃的美食之一。但是,馄饨是怎么来的?估计能回答上来的不多。潇叁籽也是吃货一枚,不懂咱就上网搜搜学习学习呗。先“学习”再“上菜”,“吃”起来更有底气!没想到,小小的馄饨居然有三种版本:一是汉朝匈奴之说。汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨;二是道教之说。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有冬至吃馄饨习俗。“馄饨”与“混沌”谐音,民间引伸为,打破混沌,开辟天地;三是西施之说。春秋战国时,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到了绝代美女西施,得意忘形,沉湎歌舞酒色,不问国事。冬至时节,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。西施趁机跑进御厨房,和面又擀皮,包出一种畚箕式的点心以表心意。她下锅煮熟盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问,她便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。
时至今日,馄饨发展至今,已成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。潇叁籽推荐的这家,属“小众型”品牌,店面不大,食客却络绎不绝。
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来到这个小桥就可以找到这家个馄饨店铺了。顺便再逛逛街市。
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怎么样?店面看上去不大吧。“酒香不怕巷子深”说的就是这样的小店吧。
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店家的馄饨价格只有你品尝后才会感觉到物超所值,确实是“走心价”,靠实力赢市场的。
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食客已经多了起来,不少是带着孩子一起来的。因为馄饨口感好,孩子们更爱吃。
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后厨老板忙得不亦乐乎。这里看到,馄饨皮、肉馅质量都是有保证的。昆
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不少食客点餐后,自己吃饱后,再点一份馄饨是打包带走给家人吃的。这家店生意好的很呢。
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图片左上角说是年龄最小的食客大家想必没有意见吧。这也充分说明这家店的馄饨确实美味啊。
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潇叁籽说这家店的馄饨皮薄、肉多、个头儿大是用肉眼可见的,口感嘛,要用你的味蕾去嗅,要你的舌尖去尝。店家的店内食谱价板上也“说”了,他家的馄饨是“舌尖上的美食”,潇叁籽品尝后认为名符其实。[来看我]

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