《玩转徐州》:聊聊窑湾(二)(续)

(接上文)
窑湾最鼎盛时期曾有山西会馆、福建会馆等八大会馆。山西会馆至今还存留在西大街上。会馆里有一棵老槐树已经有一千多年了。声隆皇帝听了以后很高兴。上了码头，乾隆和纪晓岚看到松木结构的码头门楼，两面悬挂一副对联。上联是:船中争日月，下联是:水上度春秋。君臣二人一边品评码头的对联一边顺着青石街道往里走，只见街道两旁房檐错落，廊柱如林，店铺鳞次栉比，街道熙熙攘攘，人声喧哗，好不热闹！草隆和纪晓岚看到这里民风淳朴，商人彬彬有礼，心中比喝了蜜还甜。

窑湾绿豆烧。(网图)

他们先到万寿宫和三圣庙烧香拜佛，然后至新盛街。在这里他们看到有很多富商进出福建会馆。君臣二人也跟着进了院子，院子里有一个“望月楼”。登楼西望，只见大运河白帆点点，古巨山晚霞灿灿。向东看，一轮明月正从湖边冉冉升起，银光洒满湖面。君臣二人正在欣赏湖面景致时，管家就来到眼前打招呼了。纪晓岚怕露馅就假称自己从京城看看生意的。管家一听二位是从京城来的，不敢怠慢，安排了本地有威望的人士陪同。不一会，邳宿河防千总陆士杰就到了。陆士杰是进士，与纪晓岚在京城里同场会试三场，再加上纪晓岚是个大脑袋，外貌本就奇特，所以，陆士杰一下子就把他认出来了。但纪晓岚聪明，一见陆士杰马上条件反射。他按住陆士杰的手，示意说自己和主人想来谈一桩大的珠宝生意。陆士杰马上意识到纪晓岚的主人就是乾隆帝，微服私访來了。

绿豆烧。(网图)

陆士杰便不一声色上前亲自给乾隆斟酒。乾隆见玉杯晶莹，酒泛绛综色的光泽，便问道:这是绿豆茶还是酒？陆士杰回答:其实这是进贡皇帝的御酒。陆士杰急中生智说，这是窑湾的地方土产，至今还没有正式名字。因为颜色泛绿，暂名“绿酒”。乾隆一喝，醇香满口连夸“好酒”！喝完便说，既然没有名，颜色又像绿豆汤，不如就叫“绿豆烧”吧！

绿豆烧酒。(网图)

从此，这绿豆烧就叫开了。(全文完)[来看我]