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《徐州地方名菜》(四)东坡回赠肉

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(接上文)
苏轼听说这个事,马上出面制止。他说,洪水犹如劲敌,如果我们就这样闻风而逃,全城百姓争相仿效,那么就会不战而败,其后果就是城毁家亡。只要我们全城民众团结一心,一定能筑起一道钢铁长城,御洪水于城门之外。我苏轼虽为一州知府,但是绝不会后退半步,愿与大家共存亡。那些准备逃跑的人,听完苏轼一番后,恨不得找个老鼠洞钻进去。
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苏轼在徐州抗洪记:“吾在是,水绝不能败城”。(网图)

民心安定下来之后,苏轼把身强力壮的市民都组织起来,又请求守城的军队过来增援。大伙是肩扛手搬,很快就在城外修筑了一道防洪大堤。据史书记载,这道大堤高约十丈,宽约两丈,一开始洪水袭来,安然无恙。可是后来却遇上了连阴天,一连数日暴雨如注。浑浊的洪水在风雨中掀起一阵一阵的恶浪,一次一次地冲向堤坝。
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苏轼在徐州指挥抗洪。(网图)

八月二十一号,苏轼在大雨中巡视时,一看水位线,大水竟然涨到了28.9尺,洪水一旦漫过堤坝,城倒屋塌不说,这全城老百姓的性命可就命悬一线了。苏轼在全城百姓生死存亡的关键时刻,做到了镇定自若。他命令隶属每人带一部分军民分段负责,分头把守城外堤坝,又安排城内人员迅速加高城墙,加厚城基,以防不测。(未完待续)
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