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皇藏峪·油炸香椿卷

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昨天是小年,春节的脚步声可以说是越来越近啦!前一阵子,潇叁籽介绍了老些徐州美食,比如徐州饹馍、鼋汁狗肉、四喜丸子、羊方藏鱼、东坡回赠肉等等美食,受到不少读者点赞。今天,潇叁籽再介绍皇藏峪的油炸香椿卷与大家分享


关于汉高祖刘邦的传说很多。据《史记·高祖本纪》记载,刘邦的母亲刘媪在水边打盹,梦中与神相遇,这时候雷电交加阴云密布。刘邦的父亲刘太公前去一看,正好看到一条蛟龙俯卧在其妻身上,后来刘媪生下一子,这使是刘邦。故而刘邦便成了“龙种”。
除了《史记》的记载,在丰县城北刘邦父亲、刘太公住的地方有一座龙雾桥,其名称也与此有关。据说,刘邦结婚以后,妻子吕雉常常能看到刘邦头上有祥云。只要看到祥云在哪儿,就知道刘邦在哪儿了。



刘邦35岁那一年,秦王嬴政统一了中国,其中有位谋士观测天象,发现东南方有天子之气,将会争夺秦氏江山。于是,秦始皇发兵,寻着祥云来到了徐州。刘邦的妻子吕雉听说,秦兵要来剿杀天子,便急忙让刘邦到山里躲一躲。于是,刘邦骑着马,马不停蹄地向南逃窜。天刚黑的时候,逃到一处长满黄桑的山谷。这时候,追兵逼近,刘邦在慌乱之中找到一个石洞,他慌慌张张地钻入石洞之中,恰好一阵大风刮来,掀起一块巨石,堵住了洞口,刘邦这才幸免于一场劫难。
刘邦藏身的地方就是今天萧县的皇藏峪。不过,当时的名字叫“黄桑峪”,因为山谷长满黄桑树。后来,刘邦成为了皇帝。这座山谷可就出名了。“黄桑峪”改名为“皇藏峪”。那个石洞也沾上了刘邦的天子气,美其名曰“皇藏洞”。(未完待续)[来看我]

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