“暖冬三宝”引爆徐州文旅热，文化过节成新年潮流

“暖冬三宝”引爆徐州文旅热，文化过节成新年潮流

2026年伊始，徐州文旅市场迎来“开门红”，151.56万人次游客、6.25亿元消费总额——同比分别增长31.94%和30.15%，创下历史新高。
这背后，是徐州市围绕“滑雪、草莓采摘、贾汪炒鸡”三大冬季特色项目精心打造的“暖冬盛宴”，更是文化与旅游深度融合、冰雪经济蓬勃兴起、暖心服务保驾护航的生动写照。

冰雪狂欢：点燃冬季消费新引擎
寒冬腊月，冰雪经济成为拉动消费的强劲动能。
贾汪区大景山、督公山、茱萸山三大滑雪场联动，凤鸣海景区打造“童话雪乡”，徐州园博园、睢宁松鼠咔咔乐园等推出规模可观的冰雪项目。
其中，凤鸣海“童话雪乡”预售门票15万张，预售额达550万元；假期内，睢宁松鼠咔咔乐园戏雪乐园接待2.11万人次。
“滑走烦恼 刷遍徐州”的主题口号，不仅吸引了大量本地市民，更让周边城市游客慕名而来。“以前觉得冬天没什么好玩的，现在有了这么多冰雪项目，孩子们玩得特别开心。”一位来自南京的游客表示。

田园乐享：草莓采摘季甜蜜来袭
除了冰雪运动，冬季草莓采摘也成为热门选择。
走进徐州各大草莓种植基地，大棚内弥漫着阵阵果香，鲜红饱满的草莓挂满枝头，吸引大批亲子家庭前来体验采摘乐趣。
“既能亲近自然，又能品尝到新鲜水果，这种田园生活真的很惬意。”一位带着孩子采摘的家长说道。
草莓采摘不仅是简单的农业观光，更是农旅融合的新亮点。不少农场还配套了农家乐餐饮、手工艺品制作等活动，延长了产业链条，提升了游客体验感。

舌尖盛宴：贾汪炒鸡引领美食潮流
如果说冰雪和草莓是视觉与味觉的双重享受，那么贾汪炒鸡则是徐州冬季饮食文化的代表作。
以土鸡为主料，搭配当地特有调料，经过多道工序精心烹制而成的贾汪炒鸡，肉质鲜嫩、味道浓郁，深受食客喜爱。
“来徐州不吃贾汪炒鸡，等于没来过！”一位外地游客如是评价。
贾汪区政府抓住这一契机，推出系列美食节活动，邀请知名厨师现场烹饪，举办厨艺大赛，进一步提升地方特色美食的知名度和影响力。

文化赋能：古今交融焕发新活力
如果说冰雪、草莓、炒鸡是徐州冬季旅游的“硬核产品”，那么文化底蕴的现代表达则是其“软实力”。
元旦期间，徐州核心片区彭城七里推出的“七幻山海”游园会，通过数字体验馆沉浸式展现千年文脉；户部山、回龙窝及各县区的非遗市集，让游客在“逛吃”中感受传统文化魅力；徐州博物馆延时开放，并举办非遗市集和青少年研学活动，让文物真正“活”了起来。
尤其值得一提的是，央视《文脉春秋》徐州篇的播出，为这座历史文化名城吸引了广泛关注，进一步提升了城市品牌影响力。
暖心服务：托底护航火爆市场

为了让游客玩得舒心，徐州在公共服务上做足了功课：
地铁全线网延长运营至夜间23:30；
70余家机关企事业单位免费开放7842个停车位；
公交系统增加班次、延长运营时间，10路公交车提供24小时“两站兜底”接驳服务；
徐州地铁与顺丰速运合作推出“彭友轻松游”项目，提供行李寄存与转运服务，广受好评。
这些贴心举措，不仅提升了游客满意度，也为徐州文旅市场的持续繁荣奠定了坚实基础。

结语
新年开局，徐州以一场精心烹制的文旅盛宴，将深厚的历史文脉转化为可感、可参与、可消费的现代体验。
从冰雪狂欢到田园采摘，从舌尖盛宴到文化传承，徐州文旅“热辣滚烫”的背后，是一套“组合拳”的协同效应，更是传统与潮流的深情对话，文化与旅游的深度融合。
文化是城市的灵魂，
旅游是城市的名片。
在这个寒冬，
徐州用温暖与热情，
点燃了新年第一把消费之火，
更照亮了未来高质量发展的前行之路。